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  • Definition
    • glasieren :ein Gebäck mit einem Überzug auf Basis von Zucker oder Schokolade (Glasur) versehen
      • Ein glasierter Krapfen krümelt nicht....

    • glasieren :ein Stück Fleisch, Gemüse oder Ähnliches mit einer Schutzschicht aus Gelatine überziehen

      • glasieren :Keramik mit Hilfe einer Silikatschicht (Glasur) wasser- und luftdicht machen
        • In Meißen glasierte man das berühmte Porzellan auch mit Hilfe von radioaktivem Cobalt....

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